在那砥砺前行的百年岁月里，金沙古酒始终秉承“慎初精神”，坚持以品质为根，以匠心为魂，酿就每一滴高品质美酒是怎样神奇的工艺，让金沙美酒的品质能够延续百年不变？金沙酿酒匠人发挥着怎样的作用？@蔡紫 #走进金沙# 实地探访，对话中科院微生物研究员白逢彦、金沙酒业酿造分厂厂长孙延斌、贵州师范大学副教授罗权，揭开金沙产区天时地利人和的传奇故事。

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